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Il y a quelques mois, j’ai répondu à un quizz en anglais sur des termes typiquement employés à Cleveland… J’ai eu 100% juste ! Sans tricher mais je dois avouer que pour deux des questions j’ai répondu au feeling… et les réponses étaient correctes.

C’est ainsi que j’ai découvert initialement le Cassata cake ! Continue reading

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Visiter les Etats-Unis, c’est aussi découvrir les spécialités culinaires qui s’y rattachent.

Dans l’Ohio, les buckeyes sont une représentation gourmande d’un des emblèmes de cet État : le marron. Mais contrairement à ce qu’on pourrait le croire, cette petite douceur ne contient aucune trace de marron, elle en a juste l’apparence.

Mais alors, de quoi se compose-t-elle ? Continue reading

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Aller jusqu’au Canada et visiter les chutes du Niagara faisait partie de ma « to do list » à réaliser durant notre parenthèse Américaine.

Qui n’a jamais entendu parler de ces chutes certes touristiques mais quand bien même mythiques ?

J’adore découvrir les petites villes Américaines dont on ne parle jamais mais il me semble qu’il fallait faire absolument cette visite et montrer ce phénomène spectaculaire de la nature aux enfants. Continue reading

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