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Visiter les Etats-Unis, c’est aussi découvrir les spécialités culinaires qui s’y rattachent.

Dans l’Ohio, les buckeyes sont une représentation gourmande d’un des emblèmes de cet État : le marron. Mais contrairement à ce qu’on pourrait le croire, cette petite douceur ne contient aucune trace de marron, elle en a juste l’apparence.

Mais alors, de quoi se compose-t-elle ? Continue reading

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Aller jusqu’au Canada et visiter les chutes du Niagara faisait partie de ma « to do list » à réaliser durant notre parenthèse Américaine.

Qui n’a jamais entendu parler de ces chutes certes touristiques mais quand bien même mythiques ?

J’adore découvrir les petites villes Américaines dont on ne parle jamais mais il me semble qu’il fallait faire absolument cette visite et montrer ce phénomène spectaculaire de la nature aux enfants. Continue reading

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Qu’elle intrigue ou qu’elle fascine, la communauté Amish ne laisse personne indifférent.

Anabaptiste, elle est surtout présente aux États-Unis, dans 31 états mais c’est dans l’Ohio que sa population est la plus importante avec plus de 60 000 membres.

« Tu ne te conformeras point à ce monde qui t’entoure ».

Telle est la 1ère règle qui encadre cette communauté et en effet, on ne peut pas la confondre.

Ce week-end nous sommes partis nous promener en famille dans une petite ville dans le comté de Geauga, Middlefield, connue pour sa communauté Amish (bien que des citoyens Américains « lambda » y résident aussi). C’est la ville la plus proche de Cleveland (à 6o km) où l’ont peut faire ce genre de rencontre hors du temps. Continue reading

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